Mettre le four à 375 F.
Enrober chaque figue d'une demie tranche de prosciutto coupée sur la longueur.
Les déposer sur une plaque de cuisson.
Ajouter quelques gouttes de vinaigre balsamique.
Enfourner pour environ 10 à 12 minutes ou jusqu'à ce que le prosciutto soit bien cuit et croustillant.
Déposer de 2 à 3 figues par personnes sur une assiette.
Émietter quelques noix et disposer quelques copeaux de parmesan.
Parsemer d'un peu d'huile de noix.
Saler et poivrer.

Pour les détails de la recette, nous vous invitons à visionner la capsule vidéo. Bon appétit!